لحم بقر نيوزيلندي من المراعي - شريحة لحم علوية كاملة 6 كجم

لحم البقر النيوزيلندي المُربى على العشب - الجزء العلوي الكامل هو قطعة لحم ممتازة، معروفة بقوامها الخالي من الدهون قليلاً والأكثر صلابة. تأتي هذه القطعة من الجانب الأمامي من الجزء العلوي المستدير وغالبًا ما تُقسم إلى مفاصل خالية من العظام بحجم كبير وعضلات خالية من الدهون. على الرغم من طبيعتها الخالية من الدهون، إلا أن الجزء العلوي يعتبر طريًا إلى حد ما ومثاليًا للشواء البطيء، مما يسمح بتطوير النكهات بالكامل ويؤدي إلى وجبة لذيذة.

يتميز الجزء العلوي بنكهة قوية ولحمية مع قوام أكثر صلابة قليلاً. إنه مثالي للشواء أو الطهي البطيء أو الطهي على نار هادئة. تجعل خلوه من الدهون خيارًا رائعًا لأولئك الذين يبحثون عن خيار لحم بقر صحي مع الاستمتاع بنكهات غنية ومرضية.

اختر أسلوب القطع المفضل لديك أو دعنا نخصصه وفقًا لمواصفاتك الدقيقة! أضف أي تعليمات خاصة لجزاريتنا المحترفين لضمان تلبية احتياجاتك بشكل مثالي.

يتم توصيله إليك طازجًا خلال ساعتين في مسقط وصحار.